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◆「鉄板焼 凛庭」 次回メニューのご案内◆
2023年5月10日(水)よりスタート。
料理長 樋口 と初夏の食材のコラボレーションディナーでをご用意いたしました。凛庭がお届けする美食の数々をお楽しみくださいませ。
※期間:2023年5月10日(水)〜7月9日(日)まで
≪ 琥珀コース ≫ ※ランチ、ディナー共に同内容
〜旬の魚と黒毛和牛ロースステーキを堪能〜
・感謝の一品
・サツマイモの冷たいスープ 海老のジュレ レホールクリーム
・スズキのソテー 夏野菜の煮込み バジルの香り
・こだわりの焼き野菜
・黒毛和牛ステーキロース 70g
・ガーリックライス 又は エスニックスープカレー
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶
★料金:1名様 9,900円(税込)
≪ 瑠璃コース ≫
〜フォアグラ× ホタテのバターソテー×黒毛和牛ステーキ〜
・感謝の一品
・フォアグラのソテー 新ジャガイモのブリニ 無花果のコンフィ
・鮪のカツレツ フルーツトマトのヴィネグレット
・ホタテのバターソテー ビーツのピューレ ブールノワゼット
・こだわりの焼き野菜
・黒毛和牛ステーキ
・フィレ60g 又は ロース70g
・ガーリックライス 又は エスニックスープカレー
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶
★料金:1名様 14,300円(税込)
≪ ステーキコース ≫
〜黒毛和牛に舌鼓!フィレ100gとロース100gの食べ比べ〜
・感謝の一品
・本日のスープ
・旬の焼き野菜
・黒毛和牛ステーキフィレ100gとロース100g
・ガーリックライス 味噌汁 香の物
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶

★料金:1名様 16,940円(税込)
★料理長推奨コース
≪ 凛庭コース ≫
〜料理長推奨コース!フォアグラ×鮑の鉄板焼き×黒毛和牛 贅沢コース〜
・感謝の一品
・フォアグラのソテー 新ジャガイモのブリニ 無花果のコンフィ
・アイナメ木の芽焼き ソース・ヴァンブラン
・鮑の鉄板焼き 夏野菜のコンディメント
・こだわり焼き野菜
・黒毛和牛ステーキ
・フィレ60g 又は ロース70g
・ガーリックライス 又は エスニックスープカレー
・本日のデザート
・コーヒー 又は 紅茶
★料金:1名様 18,700円(税込)
JAZZが流れ、落ち着いた時間を演出。ガラス張りの洗練された空間で、「鉄板焼コース」をご堪能ください。
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※上記料金に別途サービス料10%申し受けます。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により料理内容・期間が変更となる場合がございます。
※当店で使用しているお米は国産です。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、事前にお申し付けください。