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2023.05.10
鉄板焼「凛庭」
【鉄板焼 凛庭】赤でも白でもない!「むらさき色のワイン」 ?!
〜偶然が生んだ奇跡のワイン〜 むらさき色の白ワイン ?!
赤でも白ない「むらさき色」の白ワイン
その名も「Purple Reign〜パープルレイン〜」
▶ブドウ品種はセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネをブレンドした、スッキリ辛口の味わい
パープルレインは西オーストラリアの創業者のティム・マクナマラとロスコ・スチュワートによって醸造された紫色の白ワインです。
農薬や化学肥料に頼らずオーストラリアの自然の大地の恵みで栽培されたぶどうのみを使用しています。
紫色の秘密は「チョウマメ」という植物。
オーガニック志向の高いティムの奥様の声に応えるために、酸化防止剤の使用を極限まで抑えようと抗酸化作用のあるチョウマメで代用したところ、植物由来の色素によって神秘的な紫色をまとったワインが誕生しました。
紫ワインは偶然の産物なのです。※人工的な着色料・甘味料・香料は一切使用しておりません。
※公式ＨＰより引用 https://purplereign.jp/
創業者のティム・マクナマラとロスコ・スチュワートさん
今までにない神秘的なワインは、食事の時間をより華やかに演出してくれます。
なかなか手に入れる事の出来ない神秘的なワインです。
誕生日や記念日、大切な人とのお食事に・・・
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
※20歳未満のお客様にはアルコール提供はできません。
※写真はイメージです。
※仕入れ状況等により期間が変更となる場合がございます。
※アレルギー対応メニューの提供はいたしかねます。予めご了承ください。