※写真はイメージです。

前菜 / Antipast

・自家製ハムと洋梨のサラダ仕立てパルメザンチーズを添えて

￥1,300

・本日の鮮魚のカルパッチョ

￥1,500

・手長海老とレモンのジェラティナータ　バジリコ風味のインサラータ

￥1,800

・北海道産タラバ蟹と海の幸のサラダ仕立て　サフランソース

￥1,900

・蕪のムース　キャビアを乗せた天使海老のソテー　赤ワインソース

￥2,000

・パルマ産生ハムと季節のフルーツ

￥2,000

・和牛の炙りのタリアータ　パルメジャーノチーズとルッコラのサラダ

￥3,600

パスタ / Pasta

・シェフ ニコラのスパゲッティ“ボロネーゼ”

￥1,300

・海老とキノコのスパゲッティ“アーリオ・オーリオ”

￥1,400

・本場イタリアのスパゲッティ“カルボナーラ”

￥1,500

・ペスカトーラロッソ（魚介のトマトソース）バベッティーネ

￥1,800

・じっくり煮込んだ猪肉とキャベツのラグーソース 自家製タリアッテッレ

￥2,100

・パルマ産生ハムとポルチーニ茸のクリームソース

￥2,300

・北海道産タラバ蟹たっぷりのトマトソース 自家製パッパルデッレ

￥2,500

魚料理 / Pasce

・手長海老を詰めた明石鯛のオーブン焼き　ケッカソース

￥2,800

・“グアツェット”（魚介のトマト煮込み）

￥3,000

・北海道産タラバ蟹のグリル　みかんのソース

￥3,200

※魚料理・肉料理はお一皿をお２人でシェアしていただけるボリュームでございます。

肉料理 / Carne

・仔牛フィレ肉のビステッカ　ゴルゴンゾーラチーズと赤ワインソース

￥3,600

・鴨胸肉のロースト　フォアグラのソース

￥3,800

・和牛ロース肉のグリル　キノコのソース

￥4,800

・和牛フィレ肉のロッシーニスタイル　マロンのソース フェンネルの香り

￥5,500

※魚料理・肉料理はお一皿をお２人でシェアしていただけるボリュームでございます。

デザート / Dolce

・ジェラート盛合わせ

￥900

・シェフニコラの本場の“ティラミス”

￥1,000

・胡桃の入ったコーヒームースとチョコレートケーキ

￥1,200

・柿のバヴァレーゼとリコッタチーズのトルタ　みかんのソース

￥1,600

・メロンスープに浮かべたセミフレッドのティラミスと季節のフルーツ

￥1,800

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